.
ساندويتش دجاج بالفلفل والطماطم
المقادير
3 صدور دجاج مسلوق
ثمرة فلفل أحمر
تخلي من البذور وتقطع شرائح
ثمرة فلفل أخضر
تخلي من البذور وتقطع شرائح
2 ثمرة طماطم جامدة تقطع شرائح
بصلة حمراء متوسطة تقطع شرائح
ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
ملح، فلفل، ملعقة كبيرة عصير
ليمون.
خبز تورتيلا (مكسيكي)
للتجميل
أوراق بقدونس
طريقة التحضير
تقطع صدور الدجاج شرائح
تخلط صدور الدجاج مع شرائح الفلفل والطماطم والبصل.
تخلط صلصة التاباسكو مع
عصير الليمون والملح وتخفق المقادير وتصب فوق خليط الدجاج وتقلب المقادير.
تحشي السندويتشات بخليط
الدجاج بالفلفل وتلف
تقدم مجملة بأوراق البقدونس